FISCHGLÜCK Hering & Thunfisch

Gaumenfreude für Fischliebhaber

Unsere neueste Kreation lässt das Herz eines jeden Fischliebhabers höher schlagen: Milde Heringshappen umhüllt von einer cremigen Thunfisch-Sahnesauce. Ob als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht: Feinschmecker werden es lieben.

Serviervorschlag

Vitello Tonnato mal anders: Kalbsfleisch sanft garen und in dünne Scheiben schneiden, FISCHGLÜCK Hering & Thunfisch als Topping verwenden und mit Kapern und feinem Frisée Salat abrunden. Für einen zusätzlichen Farbakzent Zitronenschnitze über dem Gericht verteilen.

Nährwerte pro 100g

Energie1359 kJ / 329 kcal
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren4.6 g
Kohlenhydrate5.8 g
davon Zucker5.5 g
Eiweiß8.8 g
Salz2.5 g

Zutaten

38% Heringshappen, Rapsöl, 21% Sahne, 8% Thunfisch, Zucker, Branntweinessig, Joghurterzeugnis (Magermilch, modifizierte Stärke, Schweinegelatine, Stabilisator: Guarkernmehl), Limettensaftkonzentrat, Senfsaaten, Gewürze, Eigelb, Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Aroma.

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Fanggebiete

Hering + Thunfisch

Während der Hering hauptsächlich aus der Norwegischen See, der Nordsee und dem Nordwest Atlantik gefischt wird, kommt unser Thunfisch aus Fischfanggebieten im tiefsten Ozean, dem fernen Pazifik und/oder Indischen Ozean. So vereinen wir das Beste aus zwei Welten.

weiß = Hering;
grau = Thunfisch

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